スモークサーモンの
アボカドカップサラダ🥑
今週はおつまみウィーク😘🥂
塩昆布とスモークサーモンの塩気に
アボカドオイルでコクを出す簡単サラダです🥑
簡単おつまみメモ📝
材料
⚪︎アボカド 1個
⚪︎ミニトマト 3個
⚪︎胡瓜 1/2本
⚪︎スモークサーモン 45g
⚫︎レモン汁 大1
⚫︎塩昆布 大1
⚫︎アボカドオイル 大1
(大体こんな感じで調整してね)
作り方
①アボカドを半分に切って、タネを取る。
(皮はカップに使いましょ)
②スモークサーモンを食べやすい大きさに切る。
③アボカド、ミニトマト、胡瓜は1cmくらいの角切りにしてスモークサーモンとボウルに入れ、レモン汁、塩昆布と良く和える。
アボカドの皮の器に盛って出来上がり✨
お好みで紫玉ねぎ、茹で卵を飾って頂きま〜す👌
アボカドオイルはオリーブオイル、
レモン汁はリンゴ酢でも代用できます👌
我が家はこのサラダに
濃厚な追いアボカドオイルをたっぷり!
ワインに合わない訳がない〜🥂
スモークサーモンは、
ツナやアンチョビでも美味しくできそうね!
簡単なので、
美味しそうなアボカド見つけたら
思い出してみてください😋💕
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