とろーり卵のアボカドオーブン焼き

. アボカドをトースターで焼いて今宵も乾杯🍻 . 今日はおつとめ品で手に入った熟れ気味のアボカドを使った1品🥑 熟してなかったらめんつゆとクリームチーズで和えようかなって思ってたけど、まあまあ柔らかかったから火を通して焼いちゃった🤤 ベーコン、チーズ、たまごの組み合わせは間違いないやつ👏 . 今宵も乾杯🍻 . <材料> アボカド 1個 卵黄 2個 ベーコン(薄切り) 4枚 ピザ用チーズ 10g ブラックペッパー 適量 パセリ 適量 . <作り方> 1、アボカドを半分に切ってタネをとる。 2、窪みに沿ってベーコンを2枚、ピザ用チーズの順に乗せ、真ん中にくぼみを作るようにスプーンでぎゅっと押す。 3、真ん中に卵黄を乗せる。180度のオーブントースターで10分焼く。 4、皿に盛ってブラックペッパー、パセリをかけて乾杯🍻