『ベーコン＆ガーリックバター！2種のハッセルバックポテト』のレシピ動画の60秒Ver。(フルバージョンはYouTubeに投稿)
ハッセルバックポテトはスウェーデン発祥の見栄え抜群なベイクドポテトの事で、切れ目をたくさん入れたジャガイモを焼くだけ。
１つには切れ目にベーコンを、もう1つにはガーリックバターを掛けました😊
☆★☆レシピ☆★☆
■材料
ジャガイモ 2個
ベーコン 3枚
バター 8g
すりおろしにんにく 小さじ１
オリーブオイル 適量
塩、黒コショウ、パセリ 適量
■作り方
①ジャガイモは水で洗い、芽を取り除く。
②３～５㎜幅で切れ目を入れる。
※ジャガイモを割りばしで挟む事で
下まで切れずに切り込みを入れられます。
③10分程水にさらす。
④ベーコンを２ｃｍ幅で切る。
⑤ジャガイモの水けを切り、１つのジャガイモには切れ目にベーコンを挟む。
⑥スキレットにクシャクシャにして軽く広げた
アルミホイルを乗せ、ジャガイモを並べ、オリーブオイルと塩を掛ける。
⑦弱めの中火にかけて蓋をし、25～30分加熱する。
⑧小さなフライパンかシェラカップにバターとすりおろしにんにくを入れて弱火にかけ、ニンニクの香りが立つまで加熱する。
⑨ベーコンを挟んでいないジャガイモに⑧をかける。
⑩黒コショウ、パセリを散らす。
[自己紹介]⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
キャンプ飯動画を投稿している兼業主夫のケンです。YouTubeに100本以上のキャンプ飯動画投稿し、登録者2万人以上。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
YouTubeチャンネルはプロフィール欄(@working.father.ken)のリンクよりチェックして下さい👍⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#ケンのキャンプ飯 #キャンプ飯 #campingfood #アウトドア料理 #outdoorcooking #料理動画 #foodvideos #キャンプ #camp #camping #キャンプ好き #キャンプ好きな人と繋がりたい #アウトドア好きな人と繋がりたい #アウトドア好きと繋がりたい #ファミリーキャンプ #ファミキャン #familycamping #outdoorfamilies #主夫 #主夫飯 #主夫料理 #レシピ動画 #簡単レシピ #簡単料理 #ハッセルバックポテト #ベイクドポテト #ジャガイモ #ジャガイモ料理 #ジャガイモレシピ #副菜レシピ
