ささみ
2本
たまねぎ
1/2個
なめこ
1/2袋
◎しょうゆ
大さじ1
◎みりん
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
手順
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・ささみは筋を取って、ひと口大のそぎ切り。 ・たまねぎはみじん切り。
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油を熱したフライパンでたまねぎを炒め、しんなりしてきたらささみを加える。
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ささみにほぼ火が通ったら、◎を加えて煮る。
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煮汁がお好みの量になったら完成。（少し残すくらいがおススメ♪）
投稿者からのコメント
玉葱の甘さが効いておいしい♪なめこでとろっとなって、さらにおいしさプラス(^^）
■コツ・ポイント
ささみは火が通りやすいようにそぎ切りにしました。たまねぎを焦がさないように注意してください☆
■このレシピの生い立ち
ささみが激安だったので・・・笑
※みやすさのために書式を一部改変しています。
