ドライカレー

今日のおうちごはん(動画あり) ドライカレー🍛 ドライカレーの作り方🍽(3~4人分) 調理時間:30分 【材料】 玉ねぎ2玉 にんじん2本 豚挽き肉300g にんにくチューブ5cm しょうがチューブ5cm カットトマト缶1つ 赤ワイン30cc(あれば) ◇調味料 塩胡椒少々 ウスターソース大さじ1 市販のカレールー4かけ 【手順】 1.玉ねぎとにんじんをみじん切りにしておく。 2.フライパンに油をいれ、ニンニクとしょうがを入れて軽く炒める。香りが出たら玉ねぎとにんじんを入れて炒める。 3.玉ねぎとにんじんがしんなりしたらひき肉を入れて炒める。塩胡椒を入れ下味つけておく。 4.ひき肉の色が変わったらトマト缶、赤ワイン、ウスターソースを入れて5分ほど煮込む。 5.最後に市販のカレールーを入れ混ぜ合わせたら完成!お好みでお皿に盛ったあと卵黄を落としてください!