【5日間2500円晩ごはん】
🍚水曜日の献立
・タコライス
・フライドポテト
・椎茸と玉ねぎのコンソメスープ
🌼使う食材
鶏ひき肉…200g
玉ねぎ…1個
にんにく…1片
トマト…1個
サニーレタス…2枚
たまご…2個
アボカド…1個
じゃがいも…3個
椎茸…2個
今日の献立は一品で大満足のタコライス◎
節約のポイントは
いつもは合挽き肉を使用していましたが
今回は鶏ひき肉で代用してみました!
しっかり味付けしているので、鶏ひき肉でも問題なし◎
夫はニコニコでいつものようにペロリと完食でした😋
簡単で美味しいのでぜひ作ってみてくださいね💕
材料 (2人分)
鶏ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1片
トマト
1個
サニーレタス
2枚
ご飯
2杯分
オリーブオイル
大さじ1
塩こしょう
★ケチャップ
大さじ4
★ウスターソース(ソース)
大さじ1
★醤油
小さじ1
★カレー粉
小さじ1
マヨネーズ
適量
目玉焼き
アボカド
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
玉ねぎ、にんにくはみじん切り
-
トマト、アボカドは食べやすい大きさに切る。
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レタスは手でちぎっておく。
-
フライパンを中火で熱しオリーブオイルをひく。
-
ひき肉、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。
-
塩こしょうをして、しんなりするまで炒める。
-
(トッピングに目玉焼きをつけるときは、先に作っておく)
-
★を加えてさらに炒める。
-
(調味料はお好みで加減してください)
-
お皿にご飯を盛る。
-
レタス、ひき肉、トマト、アボカド、目玉焼きをのせる。
-
マヨネーズをかけたらできあがり♪
-
(お好みでチーズも◎)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。