戻し不要！もやしと切り干し大根とハムの中華サラダ

戻し不要！ もやしと切り干し大根とハムの中華サラダ ⁡ ⁡ ⁡ 切干大根は戻さず入れることで、栄養も旨味も逃がさず、もやしの水分や調味料をぐんぐん吸って、水っぽくなりがちなもやしのサラダが水っぽくなりずらく、翌日も美味しくいただけます😋✨✨ ⁡ もやしのシャキシャキに切干大根のザクザクッとした食感が食べ応え良いです👍✨✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ⁡ ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ⁡ ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ （調理時間：20分) ------------------- 【材料4人分】(２人分の分量は写真２枚目をご覧ください💁‍♀️) ------------------- もやし:2袋・400g ⁡ 切り干し大根:30g ⁡ ハム:40g ⁡ (A)ぽん酢・ごま油・砂糖・白いりごま:各大さじ1 ⁡ (A)鶏がらスープの素:小さじ2 ⁡ 粗びき黒こしょう:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】ハムは細切りにする。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】切り干し大根は流水で洗ってから水気を絞って、キッチンバサミで食べやすく切る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ10秒経ったらザルにあげて水気を切る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【3】ボウルに【A】を混ぜ、もやしが熱いうちに入れ、切り干し大根、ハムも入れて和え、そのまま10～15分以上置いたら出来上がり！（そのまま冷やしても美味しです＾＾） 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/425273 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社