材料 （1人前）
○豚バラ肉
160g
Ⓐコチュジャン
大さじ1
Ⓐみりん
大さじ1
Ⓐ酒
大さじ1
Ⓐ蜂蜜
小さじ1
Ⓐガラスープ
小さじ1
Ⓐにんにくすりおろし
小さじ1
○小ねぎ
適量
○白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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Ⓐの材料をボウルで混ぜておく
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豚バラ肉を中火でフライパンで両面焼く
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肉から出てきた油をキッチンペーパーに吸わせ、弱火にしたらⒶのタレを流し込む
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よく絡んだら、ご飯を盛った丼に肉を盛り付け、小ねぎとごまを散らしたら完成
投稿者からのコメント
▼豚バラ肉が安かったので、丼物を作りました。豚バラ肉は焼肉用が厚みがあっていいと思います🐷少し辛いので、苦手な方はコチュジャンの量を減らし、みりんや蜂蜜を多めにしてください。逆に辛いのが好きな方はコチュジャンを豆板醤に変えても美味しいと思います✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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