材料（2人分）
白滝 300g
明太子 1個
大葉 5〜7枚
オリーブオイル 適量
チューブニンニク 7cm
白だし お玉1/2杯
作り方
【1】 大葉は千切りにしておきます。
明太子は皮を取っておきます。
白滝は軽く洗って、調理ハサミで食べやすい長さにカットしておきます。
【2】 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、白滝を入れて炒めます。
【3】 白だしを入れて全体に味が付いたら火を止めて、明太子を半分入れてよく混ぜます。
【4】 お皿に盛り付けて、残りの明太子と大葉をトッピングして完成です。
きっかけ
夫がダイエット中のため。
おいしくなるコツ
トッピングにお好みで刻み海苔や刻みネギなどをかけても美味しいです！
