「インカのめざめ」という
じゃがいもを使って、
オートミールリゾットにしました👍
さつまいもかな？と一瞬思うほどに
甘くて、ほっくりとしています😊
ナッツで楽しい食感もプラス✨
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材料 （1人前）
オートミール
30g
じゃがいも
小2～3個
水
50ml
豆乳
150ml
塩
少々
粉チーズ
大さじ2
アーモンドスライス
お好みで
ドライパセリ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鍋に水、じゃがいもを入れ、加熱する
-
沸騰したら、豆乳、オートミール、粉チーズ、塩を入れ、まぜながら煮詰める
-
とろみがついてきたら、お皿に盛り、粉チーズ、アーモンドスライス、ドライパセリをふりかける
投稿者からのコメント
・冷やご飯(100gくらい)でも作っていただけます。
・チーズはパルミジャーノ・レッジャーノやグラナパダーノをすりおろすのがおすすめですが、パルメザンやシュレッドでもOKです。
◆おすすめ食品について
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2021.12.22
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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