材料(5人分)
ホットケーキミックス 200g
卵 2コ
砂糖 大さじ6
生クリーム 200cc
作り方
【1】 ボウルに材料を全て入れたら泡立て器でぐるぐると混ぜ合わせる。
【2】 紙コップ5コに①を均等に入れて180℃のオーブンで30分焼いたら完成です♪
【3】 ②が冷めたらコップの口に沿って膨らんだ生地をカットし逆さにしたらお好みのデコレーションで楽しんでください☆
きっかけ
自分が講師を務める子ども料理教室の12月メニューです☆子ども達にデコレーションしてもらってオリジナルのクリスマスケーキを作ってもらいました♪
おいしくなるコツ
そのままカップケーキとして食べても十分美味しいですよッ♪