温かいご飯やねぎを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 211kcal
・たんぱく質 6.5g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 35g
■材料(2人分)
・温かいご飯 200g
・ねぎ 1/2本(50g)
・にんじん 20g
・溶き卵 1個分
・水 1・1/2カップ
・「丸鶏がらスープ」 大さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 少々
■つくり方
(1)ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。
(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて煮立て、(1)のねぎ・にんじんを加えて煮立てる。溶き卵を回し入れ、ごま油を加える。
(3)器にご飯をよそい、(2)のスープをかける。
*お好みでラー油をかけてお召し上がりください。