ブラックペッパーオニオンリゾット

レシピあり🙆‍♀️ . 【ブラックペッパーオニオンリゾット】 . ブラオニレシピ2品目💘 . 先日投稿のブラックペッパーオニオンパイと間が空いてしまいましたが… 実は翌日、余った生クリームを使ってリゾットを作っていました✨🌿 . 途中まで、レシピは一緒。 玉ねぎとベーコンをソテーしたら、生クリームとご飯を合わせてさっと煮込むだけ❣️ 温かいご飯を使うので一瞬で出来上がり💖 . 濃厚な生クリームとバターの香りが堪らない😍 オニオンのトロッとした食感と甘みに、ブラックペッパーのピリッとしたスパイシーな香りが良いアクセント♫ 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 【材料】(2人前・調理時間:25〜30分) ・玉ねぎ 1玉(約200g) ・ベーコン 50g ・バター(有塩) 20g 〈A〉温かいご飯 300g 〈A〉生クリーム 150ml 〈A〉コンソメ(顆粒) 大さじ1 〈A〉塩胡椒 小さじ1/4 〈A〉ブラックペッパー お好きなだけ (仕上げ) ・粉チーズ、パセリ、ブラックペッパー、オリーブオイル 各適量 【作り方】 ①ベーコンは細い短冊切りに、玉ねぎは薄くスライスする。 ②フライパンにバターを入れ、中弱火で温める。 ③バターが溶けたら玉ねぎを入れ、中弱火で10分炒める。 ▶︎IHなら火力3。時々混ぜながら、しんなりするまで炒めます! ④ベーコンを入れて2分程炒める。 ⑤〈A〉を入れてよく混ぜ合わせる。 ▶︎中弱火〜中火 ⑥ご飯に具材と生クリームが馴染み、汁っぽさがなくなったら火から下ろす。 ▶︎あまり煮詰め過ぎるとしっとり感がなくなってしまうので、混ぜ合わせるのは手早く、がポイント! ⑦器に盛り、仕上げに、粉チーズ・ブラックペッパー・パセリ・オリーブオイルをかけたら、完成! . . #私の作ったブラオニレシピ #ブラックオニオン . .