☆アボカドとベーコンのオムレツ
4人分
・冷凍ダイスアボカド 100g
・ベーコン 4枚(12g)
・マッシュルーム 2個
・たまご6個
・オリーブ油適量
◎塩 小匙1/4
◎胡椒 適量
◎パルメザンチーズ 小匙1
①アボカドは室温に出しておく。ベーコン、マッシュルームは食べやすい大きさにカットする。
②たまごを溶いて◎を加えて混ぜる
③油で①を炒めたら(すぐに火が通ります)、②を流して焼く。表面が乾いたらひっくり返す。
1人分換算
エネルギー213kcal
たんぱく13.0g
脂質16.5g
炭水化物1.9g
カリウム314mg
食塩相当量0.8g