アボカドとベーコンのオムレツ

☆アボカドとベーコンのオムレツ 4人分 ・冷凍ダイスアボカド 100g ・ベーコン 4枚(12g) ・マッシュルーム 2個 ・たまご6個 ・オリーブ油適量 ◎塩 小匙1/4 ◎胡椒 適量 ◎パルメザンチーズ 小匙1 ①アボカドは室温に出しておく。ベーコン、マッシュルームは食べやすい大きさにカットする。 ②たまごを溶いて◎を加えて混ぜる ③油で①を炒めたら(すぐに火が通ります)、②を流して焼く。表面が乾いたらひっくり返す。 1人分換算 エネルギー213kcal たんぱく13.0g 脂質16.5g 炭水化物1.9g カリウム314mg 食塩相当量0.8g