ねぎときのこのグラタン🍄
洋風じゃないグラタン👩🏽🍳🇰🇷
ダシダで味付けして、アジアンテイストに。
息子はマカロニグラタンが大好き！
普通のグラタンに飽きたなぁってときにおすすめ☝🏽
ホワイトソースの手作りは
この日はちょっと煩わしく...
ストックしてるハインツの
ホワイトソースに助けられた😶❣️
材料
白ねぎ
2本
しめじ
1/2株
マカロニ
50gくらい お好み
○ 帆立の缶詰
1缶
○ハインツのホワイトソース
1缶
○豆乳or牛乳
200cc
○ダシダ
大さじ1
米油orサラダ油
大さじ2
お好みのチーズ
ひとつかみ
手順
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オーブンに、200℃で余熱を入れる
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①マカロニを袋の規定分数茹でる
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②白ねぎを1.5センチ幅で斜めに切る、しめじは石づきをとってほぐし、フライパンに米油を敷き、ねぎとしめじに、強火で焦げ目をつける
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※とろとろにしすぎない。歯応えがあるほうが美味しい。
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あまり触らず、焦げ目をつけるイメージ。
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③○を入れ、中火で3分ほどぐつぐつさせ、最後にマカロニを火を止める。
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④グラタン皿に盛り、上にお好み量のチーズをかける
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⑤200℃に余熱したオーブンで10〜15分。
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※今回は14分焼きました！
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お好みで、上から胡椒or一味を振ってね✨
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わたしは一味をかけるのが好き❤️
投稿者からのコメント
息子もたくさん食べてくれた👏🏽
今日はこれくらいにしよう
って言わないと食べ続けるくらい
お好みの味だったみたい🤭
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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