茄子とみょうがの白だし漬け

作り方 【1】 なすは薄い半月切りにし、水につけてアクを抜いてから水気をよく切ります。みょうがは千切りにします。 【2】 調理用のビニール袋になすと☆を入れてよく揉んでから、冷蔵庫で30分くらい漬け込む。 【3】 みょうがを加えて混ぜ合わせれば、出来上がり。 きっかけ みょうががあったので。