【材料】3-4人分
生クリーム 200ml
プレーンヨーグルト 200g
冷凍ミックスベリー 100g
グラニュー糖 80g
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【作り方】
①冷凍ミックスベリーにグラニュー糖を加えて電子レンジ600Wで2分30秒温めて冷ましておく。
②ボウルに生クリームを入れてハンドミキサーなどで8分立てにしてプレーンヨーグルトと①を加えてゴムベラで優しく混ぜる。
③バットなどに入れて冷凍庫で4-5時間冷やし固める。
④アイスクリームディッシャーやスプーンなどで容器に取り分ける。
◆アイスクリームディッシャー サイズは12種類を使用
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今回はヨーグルトと冷凍ミックスベリーを使って混ぜるだけのフローズンヨーグルトを作りました🍨
冷凍庫で固めるだけなので超簡単です。
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