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じゅうろくささげの味噌ごま和え
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じゅうろくささげの味噌ごま和え
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【材料】 十六ささげ 5本 □和える用のタレ 胡麻 大さじ1 みりん 大さじ1 赤味噌 小さじ1 【手順】 1. 十六ささげを3分さっと茹でる 2. 茹で終えたら水で冷やし一口サイズに切る 3. みりんのを強火で加熱しアルコールを飛ばし冷ます 4. みりん、胡麻、赤味噌を混ぜ和える用のタレを作る 5. 4で作ったタレと十六ささげを和える 6. 冷蔵庫で冷やす 冷やすことでシャキシャキ感がupし夏ピッタリのおつまみへ🍺
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