苺のババロア

Name: 苺のババロア
Yield: 15cm リング型
Cuisine: 日本
Ingredients: ゼリー null; 水 120ml; 砂糖 25g; レモン汁 小さじ1; 顆粒ゼラチン 2g; ストロベリーリキュールまたはキリシュまたはグランマルニエなど、、 小さじ1/2; ババロワ null; 卵黄 2個; 砂糖 30g; 牛乳 100ml; 顆粒ゼラチン 3g; キルシュ 小さじ1/2; バニラビーンズペースト null; 生クリーム 120ml

tacci’s

苺の時期に入りましたねっ苺が出てくると恒例の、、🍓

材料（15cm リング型）

ゼリー
水

120ml
砂糖

25g
レモン汁

小さじ1
顆粒ゼラチン

2g
ストロベリーリキュールまたはキリシュまたはグランマルニエなど、、

小さじ1/2
ババロワ
卵黄

2個
砂糖

30g
牛乳

100ml
顆粒ゼラチン

3g
キルシュ

小さじ1/2
バニラビーンズペースト
生クリーム

120ml

料理を安全に楽しむための注意事項

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

苺のババロア

材料 （15cm リング型）

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材料（15cm リング型）