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フェトッパプ 韓国風刺身丼

フェトッパプ 韓国風刺身丼

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材料

(2~3人分)
  • フェトッパプ(韓国風海鮮丼)セット
    1セット
  • ごはん
    丼2~3杯分
  • きゅうり
    1/2本
  • 大根
    2〜3cm
  • にんじん
    1/4本
  • ■A酢
    大さじ2
  • ■A砂糖
    大さじ1と1/2
  • ■Aコチュジャン
    大さじ2
  • ■Aごま油
    小さじ1/2
  • ■Aにんにく(すりおろし)
    少々
  • 【トッピング】万能ねぎのみじん切り(あれば)
    1/3束
  • 【トッピング】ちぎった韓国のり(あれば)
    適量
  • 【トッピング】いりごま(白)(あれば)
    適量
  • 【トッピング】糸唐辛子(あれば)
    適量

手順

  • 今回のおすすめ食材は、フェトッパプ(韓国風海鮮丼)セットです。
  • きゅうり、大根、にんじんはせん切りにする。
  • Aを混ぜ合わせてたれを作る。
  • フェトッパプ(韓国風海鮮丼)セット、<2>の野菜とトッピング、温かいごはんをそれぞれ器に盛り付け、<3>を添える。
  • ごはんに好きな具材をのせ、たれをかけてお好みのトッピングをのせていただく。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント フェトッパプセット(なければ刺身セット)を用意すれば、あとはお好みの野菜を切って、トッピングを用意するだけ!いつもの丼とは違った韓国テイストで楽しめます♪ ■このレシピの生い立ち フェトッパプとは、韓国風のたれをかけていただく、刺身丼のこと。赤、緑、白のせん切り野菜やトッピングを添えて、お好みで盛り付け、彩りよくいただきます。たれは辛すぎないから子どももOK。みんなでわいわい楽しめるパーティーレシピです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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