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フェトッパプ 韓国風刺身丼

フェトッパプ 韓国風刺身丼

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材料(2~3人分) フェトッパプ(韓国風海鮮丼)セット 1セット ごはん 丼2~3杯分 きゅうり 1/2本 大根 2〜3cm にんじん 1/4本 ■A 酢 大さじ2 砂糖 大さじ1と1/2 コチュジャン 大さじ2 ごま油 小さじ1/2 にんにく(すりおろし) 少々 ■【トッピング】 万能ねぎのみじん切り(あれば) 1/3束 ちぎった韓国のり(あれば) 適量 いりごま(白)(あれば) 適量 糸唐辛子(あれば) 適量 コチュジャンと酢がベースの甘辛酸っぱいたれで、いつもの海鮮丼が韓国風に大変身♪具とトッピングをお好みでのせて楽しんで☆ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、フェトッパプ(韓国風海鮮丼)セットです。 [2] きゅうり、大根、にんじんはせん切りにする。 [3] Aを混ぜ合わせてたれを作る。 [4] フェトッパプ(韓国風海鮮丼)セット、<2>の野菜とトッピング、温かいごはんをそれぞれ器に盛り付け、<3>を添える。 [5] ごはんに好きな具材をのせ、たれをかけてお好みのトッピングをのせていただく。 ■コツ・ポイント フェトッパプセット(なければ刺身セット)を用意すれば、あとはお好みの野菜を切って、トッピングを用意するだけ!いつもの丼とは違った韓国テイストで楽しめます♪ ■このレシピの生い立ち フェトッパプとは、韓国風のたれをかけていただく、刺身丼のこと。赤、緑、白のせん切り野菜やトッピングを添えて、お好みで盛り付け、彩りよくいただきます。たれは辛すぎないから子どももOK。みんなでわいわい楽しめるパーティーレシピです♪

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