醤油麹と甘酒でソイミートの生姜焼き

作り方 【1】 お湯を沸騰させたら火を止めて乾燥ソイミートを入れて5分つけて戻します。 ザルにあけて絞ります。 【2】 玉ねぎをスライスにカットします。 生姜をすりおろしします。 【3】 熱したフライパンに油を入れ、中火で2の玉ねぎを炒めます。 玉ねぎがしんなりしてきたら、1のソイミートを入れて焼きます。 【4】 ★の調味料を合わせて入れて、煮絡ませます。 【5】 全体に混ざったら、お皿に盛ってできあがりです。 きっかけ 白砂糖なし、低カロリー、高たんぱく質、発酵食品を取りたくて。