えびの中華風オムレツ

. 【えびの中華風オムレツ】 えびのぷりぷり感残る、中華風オムレツ。 ご飯がすすむおいしさです。 . 【材料】2人分 むきえび 100g ★白ネギ 1/2本 ★大葉 4枚 ★エリンギ(中) 1本 ★しょうが 1かけ 溶き玉子 3個 ★鶏がらスープの素 大さじ1 ★酒 大さじ1 ★しょう油 大さじ1/2 ごま油(焼く用) . 【手順 】 1.白ネギは2cm長に切る。 2.大葉は1/4に切る。 3.エリンギは2cm大に切る。 4.★を入れ、15~20回ぶんぶんする。 5.むきえびを加え、更に約5回ぶんぶんする。 6.フライパンにごま油をひき、5を炒める。 7.ごま油を少し足し、溶き玉子を流し入れ大きくかき混ぜる。 下半分が焼き固まったらひっくり返して裏面を焼いて完成です。 --------------------------------------------------- ※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m --------------------------------------------------- . #c070rえびの中華風オムレツ #オムレツ #中華風オムレツ #えびのオムレツ #たまご料理 #中華料理 #中華 #おかず #夜ご飯 #夕食 #あと一品 #簡単一品 #簡単レシピ #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #料理 #時短レシピ #時短料理 #時短 #みじん切り器 #みじん切り #便利 #便利グッズ #ぶんぶんチョッパーレシピ動画 #ぶんぶんチョッパー