下味しっかり、焼くだけで絶品！アウトドアメニューにもぴったり。
牛肉切り落とし
250g
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
人参
50g
生椎茸
4枚
万能ねぎ
1/2束
サンチュまたはグリーンリーフ
1束
a醤油
大さじ3
一味唐辛子
小さじ1/2
酒
大さじ2
いりごま
大さじ2
砂糖
大さじ3
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
ごま油
大さじ2
-
玉ねぎは薄切りにする。
-
ピーマンは種を取って1cm幅に切る。
-
人参は短冊切りにする。
-
椎茸は薄切りにする。
-
万能ねぎは4㎝長さに切る。
-
ボウルにaを合わせる。
-
6に牛肉・1～5を入れてよく混ぜ、最後にごま油を混ぜる。
-
ホットプレートに7をそのまま入れて焼く。
-
焼けたらサンチュなどで包んでいただく。
投稿者からのコメント
※サンチュは一部店舗では取り扱いがございません。
■カロリー（一人あたり）：311 Kcal
■食塩相当量：2.1 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
