ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
昨日は、晩ごはんを食べてすぐ寝てしまいました。
そして…お腹が空いて目覚めました
たくさん寝たおかげで、頭もスッキリ
寝てるだけなのに、お腹が空くんですよね〜
昨晩、パンを仕掛ける前に寝落ちしてしまったので、
今朝はご飯を炊いて、みんなが大好きな ご馳走卵かけごはん(*゚▽゚*)♡にしました。
ちょっとひと手間かけるだけで、とってもおいしい卵かけご飯ができます
おすすめポイント
ジャパニーズ・ファストフード 旨い安い早い
具材をのせるだけなので、忙しい朝にピッタリです
味のバランスが最高 バターのコク 鰹節の旨味 青ネギの香りと食感 まろやかな卵黄を めんつゆが、一つにまとめてくれます。
ご飯に絡むと…もうたまりませ〜ん
それではレシピです バターのコクと鰹節の旨味で♪ ご馳走卵かけご飯(*゚▽゚*)♡
材料 (2人分)
卵黄
2個 ※卵白はお味噌汁に入れました。
万能ねぎ
2〜3本
かつお節
小パック2つ
バター
20g
めんつゆまたは醤油
適量
炊きたてご飯
2膳
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
①万能ねぎをみじん切りにします。
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②温かいご飯の上に、青ねぎとかつお節、バターをのせます。 ※バターが溶けやすいように、アツアツのご飯の上にのせます。
-
③卵黄のせ、めんつゆまたは醤油をひと回しします。
投稿者からのコメント
盛り付けました!こんな感じ〜
それでは、いっただきま~す おすすめの味変も教えてね
長女「わぁ〜バターがクリーミ〜このままが好き〜」
次女「梅干しのせて、海苔まいて食べるのが好き〜」
夫「ウマウマ 後半はごまとごま油のチョイ足しがおすすめ〜」
私「お母ちゃんは、梅干しが好きだな〜」
卵は白身を一緒に入れてもいいですが、卵黄だけの方が濃厚な味わいが楽しめます。 バターのコクと絡まって、よりおいしくなりますよ みなさんもぜひ作ってみてくださいね
今朝は、 ご馳走卵かけご飯 卵白とわかめ、ねぎのお味噌汁 切り干し大根のサラダ ミニトマトきゅうり じゃがいものそぼろ煮 厚揚の照り焼き オレンジキウイを食べました。
おいしくごちそうさまでした
今日はから4連休ですが… お外は雨… コロナの感染者もまた増えてきてしまっていますし
今日はお出かけはせず、お家時間を楽しみたいと思います バンドの練習もするぞ〜
最後まで読んでいただきありがとうございます
みなさんもステキな休日をお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。