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ご馳走卵かけご飯(*゚▽゚*)♡
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ご馳走卵かけご飯(*゚▽゚*)♡

ご訪問ありがとうございます みなさん、おはようございます 昨日は、晩ごはんを食べてすぐ寝てしまいました。 そして…お腹が空いて目覚めました たくさん寝たおかげで、頭もスッキリ 寝てるだけなのに、お腹が空くんですよね〜 昨晩、パンを仕掛ける前に寝落ちしてしまったので、 今朝はご飯を炊いて、みんなが大好きな ご馳走卵かけごはん(*゚▽゚*)♡にしました。 ちょっとひと手間かけるだけで、とってもおいしい卵かけご飯ができます おすすめポイント ジャパニーズ・ファストフード 旨い安い早い 具材をのせるだけなので、忙しい朝にピッタリです 味のバランスが最高 バターのコク 鰹節の旨味 青ネギの香りと食感 まろやかな卵黄を めんつゆが、一つにまとめてくれます。 ご飯に絡むと…もうたまりませ〜ん それではレシピです バターのコクと鰹節の旨味で♪ ご馳走卵かけご飯(*゚▽゚*)♡

材料 (2人分)

  • 卵黄
    2個 ※卵白はお味噌汁に入れました。
  • 万能ねぎ
    2〜3本
  • かつお節
    小パック2つ
  • バター
    20g
  • めんつゆまたは醤油
    適量
  • 炊きたてご飯
    2膳
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①万能ねぎをみじん切りにします。
  • ②温かいご飯の上に、青ねぎとかつお節、バターをのせます。 ※バターが溶けやすいように、アツアツのご飯の上にのせます。
  • ③卵黄のせ、めんつゆまたは醤油をひと回しします。

投稿者からのコメント

盛り付けました!こんな感じ〜 それでは、いっただきま~す おすすめの味変も教えてね 長女「わぁ〜バターがクリーミ〜このままが好き〜」 次女「梅干しのせて、海苔まいて食べるのが好き〜」 夫「ウマウマ 後半はごまとごま油のチョイ足しがおすすめ〜」 私「お母ちゃんは、梅干しが好きだな〜」 卵は白身を一緒に入れてもいいですが、卵黄だけの方が濃厚な味わいが楽しめます。 バターのコクと絡まって、よりおいしくなりますよ みなさんもぜひ作ってみてくださいね 今朝は、 ご馳走卵かけご飯 卵白とわかめ、ねぎのお味噌汁 切り干し大根のサラダ ミニトマトきゅうり じゃがいものそぼろ煮 厚揚の照り焼き オレンジキウイを食べました。 おいしくごちそうさまでした 今日はから4連休ですが… お外は雨… コロナの感染者もまた増えてきてしまっていますし 今日はお出かけはせず、お家時間を楽しみたいと思います バンドの練習もするぞ〜 最後まで読んでいただきありがとうございます みなさんもステキな休日をお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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