過去レシピより☺️✨
揚げずにヘルシー！🍅＊鶏肉のしそトマトさっぱり漬け＊🍅
ジューシーに焼いた鶏肉を、さっぱりと✨
おつまみにもオススメですよ😊❤️
薬膳効果
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 （4人分）
鶏もも肉
500g
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ2.5
ごま油
大さじ2〜3
トマト
大1個
しそ
10枚
(A)醤油・砂糖・酢・ごま
各大さじ2
(A)レモン汁
大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
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トマト→1cm角に切る。
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しそ→千切りにする。
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【1】トマト、しそと、【A】を混ぜておく。
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【2】鶏もも肉をポリ袋に入れ、塩胡椒を揉み込み、片栗粉を加えて全体にまぶす。
-
【3】ごま油を熱したフライパンで、2を両面こんがり焼いたら、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取り、強火にしてカリッと仕上げる。
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【4】1に3の鶏肉を入れ、和えたら出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️
【らくレピ】
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/376494
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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