材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
塩こしょう 少々
-A-
ケチャップ 大3
ソース 大1
砂糖 大1/2
水 大2
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バター 10g
ピザチーズ 50g
作り方
【1】 鶏もも肉は、2つに切ります
厚みのあるところは切れ目を入れて、厚さを均等にしてから、電気圧力鍋に並べ、軽く塩こしょうします
【2】 Aは混ぜ合わせて、回し入れます
【3】 バターは2つに分けて上にのせます
圧力5分かけます
【4】 終了後、ピザチーズをたっぷりのせ、すぐに蓋を閉めて5分程置き、余熱で溶かします
【5】 チーズが溶けたら、鶏肉をお皿に取ります
タレは少し煮詰めて、鶏肉にかけたら完成です!
きっかけ
電気圧力鍋レシピを色々と試しています