【オートミールカレーリゾット】
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こんばんは！
本日は正月明けレシピ、3品をご紹介致します。
2品目は #北村先生レシピ の「オートミールカレーリゾット」です🍛
オートミールには食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。
特に食物繊維は玄米の約3倍💡
食物繊維は便秘解消に役立ち、腸内環境の改善が期待できます。
お正月明けにカレーが食べたいけど、ヘルシーなものがいい！なんて時は、ぜひオートミールでカレーリゾットを作ってみてください♪
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【オートミールカレーリゾット】
■材料(1人分)
・オートミール…40g
・玉ねぎ…小1個
・セロリ…1/2本
・生姜…1片
・トマト…1個
・ソーセージ…１本
・カレー粉…小さじ1
・みりん…小さじ1
・塩麹…小さじ2
■作り方
① 玉ねぎ、セロリ、生姜はみじん切りにし、トマトとソーセージは食べやすい大きさに切る。
②全ての材料を大容器に入れて電子レンジ600wで8分加熱する。全体を良く混ぜて味をなじませる。
■調理時間:約15分
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