こんばんは!
本日は正月明けレシピ、3品をご紹介致します。
2品目は #北村先生レシピ の「オートミールカレーリゾット」です🍛
オートミールには食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。
特に食物繊維は玄米の約3倍💡
食物繊維は便秘解消に役立ち、腸内環境の改善が期待できます。
お正月明けにカレーが食べたいけど、ヘルシーなものがいい!なんて時は、ぜひオートミールでカレーリゾットを作ってみてください♪
オートミール
40g
玉ねぎ
小1個
セロリ
1/2本
生姜
1片
トマト
1個
ソーセージ
1本
カレー粉
小さじ1
みりん
小さじ1
塩麹
小さじ2
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玉ねぎ、セロリ、生姜はみじん切りにし、トマトとソーセージは食べやすい大きさに切る。
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全ての材料を大容器に入れて電子レンジ600wで8分加熱する。全体を良く混ぜて味をなじませる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。