皆様!こんばんマッチョ💪
今回は世界一簡単で誰もが絶対に失敗しない
『極上エビドリア』
の作り方をご紹介いたします!
今回のレシピではホワイトソースをなんと電子レンジで作ります!
めちゃくちゃ簡単で本当に失敗しないので是非お試しください!
【材料】
玉ねぎ(微塵切り) 1/4個(50g)
冷凍むき海老 10匹(約60g)
小麦粉 大さじ2
バター 20g
牛乳 100ml
○ケチャップ 大さじ1
○顆粒コンソメ 小さじ1/2
○塩胡椒 3フリ
ご飯 1人前
△バター 10g
△ブラックペッパー 適量
ピザ用チーズ 適量
ドライバジル(あれば) 適量
【作り方】
① 耐熱容器に玉ねぎ、冷凍むき海老小麦粉、バターを加え、小麦粉が全体に馴染むように軽く混ぜたらふんわりラップをし600wのレンジで1分半加熱して更に混ぜる。
② ①に牛乳を少しずつ入れながらその都度混ぜ○も加えてよく混ぜたら次はラップをせずに600wで3分間加熱しよく混ぜる。(ホワイトソースの完成)
③ グラタン皿に温かいご飯を入れ、そこに△を入れてバターを溶かしながら混ぜてバターライスを作る。
その上に2のホワイトソースをかけてピザ用チーズを適量かけ1000wのオーブントースターで5〜10分焦げ目が付くまで加熱したら完成!お好みでドライパセリを!
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2冊目のレシピ本について
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