下味冷凍2品
▫️ ごまみそ漬け
▫️ チキン南蛮
ボリュームあるむね肉で下味冷凍😊
むね肉は最近１枚350gくらいのやや大きめ？
のものを使ってます☺︎
そうすると主人の翌日のお弁当🍱の分も残るので
我が家はちょうど良い感じです😇
私も主人もそんなに量は食べないのですが、
けっこう食べる方なら300gを2枚~とかの
方が良いかも？
※チキン南蛮の【タルタルソース】の作り方が
抜けてました💦
➀みじん切りにした玉ねぎをレンジ
600w1分半ほどチン
➁水気を切り、マヨネーズ大3・塩こしょう
(あればレモン汁少々)と和えたら完成☺︎
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
これまでの下味冷凍レシピはにもまとめています👀💕
☑︎保存袋はMサイズを使用
☑︎大体2人分のレシピ
☑︎前日~半日前に冷蔵庫に移して解凍する
☑︎保存は1ヶ月ほど可能ですが、私は2週間以内に
調理しています。
☑︎よくご質問いただく保存袋は衛生上使い捨て
しています！野菜やきのこ類の時は洗って
何度か使用。
