たたきキュウリ梅カツオ レシピ・作り方

作り方 [1] きゅうりを4等分にし、真ん中を切り半月型にしたら上から包丁の腹で押し割る。（味がしみやすくなります） [2] 容器に入れて、種を取り除き刻んだ梅干しとかつおぶし、めんつゆを入れてあえたら出来上がり。 きっかけ 某居酒屋バイトで教わったのを参考に作りました。