トマトとレタスのふわふわ玉子炒め

Name: トマトとレタスのふわふわ玉子炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: トマト・正味 1個（200g）; レタス・正味 2枚（100g）; 卵 3個; [A]「Cook Do」オイスターソース 小さじ1; [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2; [A]「瀬戸のほんじお」 少々; [A]こしょう 少々; 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2

味の素パーク

簡単☆オイスターソースでコクのある仕上がり☆ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 268kcal ・たんぱく質 10.8g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 150g

材料（2人分）

トマト・正味

1個（200g）
レタス・正味

2枚（100g）
卵

3個
[A]「Cook Do」オイスターソース

小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」

小さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」

少々
[A]こしょう

少々
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）トマトは8等分のくし形切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。ボウルに卵を割りほぐす。
（2）フライパンに油大さじ1を熱し、（1）の卵液を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状になったら、いったん取り出す。
（3）同じフライパンに油大さじ1を熱し、（1）のトマトを入れて炒める。トマトの表面がくずれてきたら、A、（1）のレタスを加えてサッと炒める。（2）の卵を戻し入れ、火を止め、ほぐすように全体を混ぜる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

トマトとレタスのふわふわ玉子炒め

材料 （2人分）

手順

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材料（2人分）