簡単☆オイスターソースでコクのある仕上がり☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 268kcal
・たんぱく質 10.8g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 150g
■材料（2人分）
・トマト・正味 1個（200g）
・レタス・正味 2枚（100g）
・卵 3個
[A]「Cook Do」オイスターソース 小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
■つくり方
（1）トマトは８等分のくし形切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。ボウルに卵を割りほぐす。
（2）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の卵液を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状になったら、いったん取り出す。
（3）同じフライパンに油大さじ１を熱し、（１）のトマトを入れて炒める。トマトの表面がくずれてきたら、Ａ、（１）のレタスを加えてサッと炒める。（２）の卵を戻し入れ、火を止め、ほぐすように全体を混ぜる。
