季節イベントや年末年始を控え何かと忙しい師走💦そんなときでもおいしいごはんが食べたい❗
そこで今回は、レンチンのみで作る簡単ミートドリアをご紹介します😄
面倒なホワイトソースもミートソースもレンチンでOKのレシピは必見😳
ぜひ試してみてくださいね😉
★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪
合い挽き肉
120g
玉ねぎ
1/4個
A.小麦粉
大さじ2
A.バター
20g
A.コンソメ顆粒
小さじ1
A.塩胡椒
少々
牛乳
300ml
ご飯
適量
B.ウスターソース
大さじ1
B.ケチャップ
大さじ1
B.小麦粉
小さじ2
温玉
2個
ピザ用チーズ
適量
パセリ
適量
手順
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玉ねぎはみじん切りにする。
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大きめの耐熱ボウルに合い挽き肉、1、Bを入れて混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。一度混ぜて、ふんわりラップをしてさらに3分加熱してミートソースを作る。
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大きめの耐熱ボウルにAを入れ、電子レンジ600Wで40秒加熱し泡立て器で混ぜる。牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、電子レンジ600Wで2分加熱し混ぜて取り出し、再度2分加熱して混ぜてホワイトソースを作る。 ※小さい耐熱ボウルだと吹きこぼれる可能性があるので、大きめのものを使ってください。 ※牛乳を加えるときにダマになりやすいので、必ず少量ずつ加えて泡立て器で混ぜてください。
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耐熱皿にご飯、3、1の順にのせ、ピザ用チーズをかけてトースターで焼き色がつくまで焼く。目安は5分。最後に温泉卵をのせ、お好みでパセリをトッピングして完成！
投稿者からのコメント
photo by @moaiskitchen
🔽「レンチンミートドリア」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3706/
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
