材料(2人分)
鮭 2切れ
たまねぎ 1/4個
えのき 1/3袋
塩胡椒 適量
オリーブオイル 大さじ1
マジョラム 適量
粉チーズ(パルメザン) 適量
パセリ 適量
マジョラムでワンランク上の美味しさ♪オリーブオイルやスパイスで、いつもとひと味違うホイル焼きです。
作り方
[1] 鮭は塩胡椒をふっておく。
[2] たまねぎは薄切り、えのきは石づきを取って半分に切る。
[3] 鮭にマジョラムをふり、たまねぎ、えのきを乗せて、オリーブオイルをかける。
[4] ホイルで包んで、グリルやオーブンで12~15分焼く。
[5] 鮭に火が通ったら、粉チーズ、パセリをふりかけて完成♪
■コツ・ポイント
特になし!簡単に美味しくできます♪
■このレシピの生い立ち
マジョラムを使ってちょっとおしゃれなホイル焼きを作ってみました^^