ゆっくりした一日

☆º°˚*☆レシピ☆º°˚*☆ 白ワインビネガーがない場合はレモン汁代用でOKです 塩レモン＋オリーブオイル＋トマトジュースでも美味しいですよ(*^.^*) 材料を混ぜるだけ簡単にドレッシングが出来ます。お好きなサラダや白身魚のお刺身やホタテのお刺身にかけたら簡単カルパッチョになります ぜひ食べながら美活、痩活しましょう♪ 昼からメキメキと元気になり今日は何もしないと決めていたので夕ご飯もチャーハンとマカロニサラダとアスパラガスの煮浸しくらい これは冷凍チャーハンではないです～（笑） 冷やご飯（温め直す）、カニカマ、鮭フレーク、ネギ、玉子、味付けは軽く塩、胡椒、味のベースは香味ペーストです これ！家庭で作るチャーハンがお店みたいに美味しくなるんですよ 完全な手抜きですが簡単に美味しく作るのも主婦の技ですね さて…夜なり またキッチンに立つムラムラとパンを作りたくなり今焼きあがりました 卵は入ってません プルマン焼くつもりで…しかし途中から気が変わり成形しました おバカだから途中から手こねするつもりが一次発酵までやっちゃったのよう ちのHBで捏ねたプルマンは捏ねがあまいとみえる…あとは伸び方が違うから粉を変えるかなぁ… 覚え書き 10個 強力粉260g 塩3g きび砂糖10g 練乳20g 牛乳170ml バター20g ドライイースト3g 照りを出すための卵黄＋水大さじ1 ロールパン以外にトッピングとしてスライスアーモンド、クラッシュアーモンド、グラニュー糖 HBで一次発酵まで仕上げる→ガス抜き→10分割→ベンチタイム15分→成形→2次発酵→オーブン180度18分 あーっ！スッキリした（笑） ふっかふかぁ～良い香り～♪ 疲れている時は甘いレシピになるんだな～（笑） 朝起きたらまた頑張る！頑張れる！大切な家族がいて、大切な友がいっぱいいるからね… モヤモヤな気持ちになる原因の敵は決して他人じゃない自分自身 自分自身に負けない事 スッキリしたところで寝まーす 今日は良い夢見れそうよ 今日も読んでくださりありがとうございます