˗ˏˋ 親子丼の作り方 ˎˊ˗
卵焼き器で簡単に作れる親子丼レシピ🐓
彼が猫舌なので、一人前ずつ作って一つ冷めても
大丈夫なんです。(笑)
卵焼き器で作ることで私は失敗が減ったんですけど、
全然二人前を同時に大きめのフライパンで作っても
いいと思います( ੭ ˙࿁˙ )੭ ᐝ
よかったら作ってみてください🧺ꔛ
【 材料(2人分)】
・ご飯 どんぶり2杯分
・鶏もも肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・卵 4個
・のり 少々
⭐︎しょうゆ 大さじ2
⭐︎みりん 大さじ1
⭐︎砂糖 小さじ2
⭐︎ほんだし ふたつまみ
【 作り方 】
①鶏もも肉は一口サイズに、
玉ねぎは薄切りに切る
②油を引いた卵焼き器で
鶏もも肉(半量)にじっくり火を通す
③鶏もも肉に火が通ったら、
玉ねぎ(半量)を入れて炒める
④⭐︎の調味料(半量)を入れて
味を見ながら少し煮詰める
※私はここでその日の気分でほんだしを足したり
砂糖を足したりして、味を変えています。
⑤溶き卵(2個分)を入れて、
周りに火が通ったら内側に向かって混ぜる
※半熟とろとろにする場合、
卵を入れて1分くらいで火を消して様子見!
⑥盛り付けてのりをのせれば完成𓌉◯𓇋
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24歳 / 社会人2年目 / 高校の同級生カップル
付き合って5年目 / 同棲して9ヶ月目
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