ちりめんじゃこやご飯を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 425kcal
・たんぱく質 13.9g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 35g
■材料（2人分）
・ちりめんじゃこ 40g
・ねぎ 20cm
・小ねぎ 1/2束
・ご飯 400g
・うま味調味料「味の素®」70g瓶 8ふり
・「瀬戸のほんじお」 少々
・こしょう 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）ねぎはタテ半分に切ってから、５ｍｍ幅の斜め切りにする。小ねぎは１ｃｍ幅に切る。
（2）フライパンに油を熱し、（１）のねぎ、ちりめんじゃこを炒め、しんなりしたら、ご飯を加える。
（3）パラパラになったら（１）の小ねぎを加えてサッと炒め、「味の素®」･塩・こしょうで味を調える。
＊「味の素®」３０ｇ瓶を使用の場合は２倍数ふってください。
