香ばしい焼きおにぎりと新鮮野菜がたっぷり! 鶏だしが効いています。
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ごはんはひと口大にしておにぎりを作る。フライパンにサラダ油を薄く塗り、おにぎりを入れる。両面に追いがつおつゆをぬりながら焼く。
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鶏肉はひと口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。
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しめじは石突をとって小房に分ける。
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しょうがはせん切りにする。
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白菜はひと口大に切る。
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水菜は5㎝長さに切る。
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人参は輪切りにしてゆでる。油揚げはひと口大に切ってフライパンで焼く。
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フライパンにごま油を温め、2を入れて炒める。
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鍋に地鶏昆布だし鍋つゆストレートを入れ、鶏つみれ・4・白菜・人参・油揚げを入れて火にかける。
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煮立ってきたら水菜を入れ、軽く煮込む。1を入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
