＜レシピ＞
(1)左上 ちくわと野菜の中華炒め
(2)右上 豚ピーマン
(3)右下 油揚げのお好み焼き風
(1)ちくわと野菜の中華炒め
■材料
キャベツ 40g
ちくわ 40g
にんじん 10g
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
■作り方
①キャベツとにんじんを細切りにする。
②ちくわを食べやすい大きさに切る。
③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。
④全ての材料を混ぜる。
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(2)豚ピーマン
■材料
豚肉 100g
ピーマン 30g
酒 大さじ2
おろし生姜 小さじ1
醤油 小さじ1
塩 少々
こしょう 少々
■作り方
①肉に塩こしょうをふる。
②ピーマンを細切りにする。
③酒、生姜と一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。
④全ての材料を混ぜる。
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(3)油揚げのお好み焼き風
■材料
油揚げ 40g
赤パプリカ 10g
お好みソース 小さじ1
青のり 少々
■作り方
①パプリカを細切りにする。
②油揚げに乗せ、ソースをかける。
③トースター1200Wで1分間加熱する。
④青のりをふる。
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