簡単★家にあるものでタルト生地

簡単★家にあるものでタルト生地

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材料（マフィンカップ6個分 or 15cmタルト型）

薄力粉

100g
砂糖

15g
塩

ひとつまみ
食物油

20g
牛乳

35g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れ、手でぐるぐるまぜる。
食物油を加え、手で混ぜる。ぽろぽろした感じなる。
牛乳を加えて手で混ぜる。指や手にくっついた生地は反対の手で取り、全体を混ぜる。
まとまってきたら、ボウルから取り出して折りたたむようにしてまとめる。
6分割する
ここで、オーブンを200℃に予熱開始する。生地をめん棒でのばして、マフィン型にいれる。
指でまわりに押し付けて、形を整える。
底面はフォークで穴を開ける。200℃のオーブンで6分焼く。
6分焼いたら、底が膨らんでくるので一旦取り出し、手やスプーンなどで生地をおさえて膨らみをもどす。※熱いので注意！
すぐまたオーブンに戻し、さらに5〜8分焼いて、できあがりです！
お好きなフィリングを詰めて使ってください♪

投稿者からのコメント

家にあるもので簡単に、お菓子用のタルトカップできちゃいます！フィリングを詰めてもサクサクで美味しいですよ♡ ■このレシピの生い立ちキッシュ生地の甘いバージョンを作ってみました(^^)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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