しそチャーシューおにぎり

温かいご飯やチャーシューを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 127kcal ・たんぱく質 4.1g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 2g ■材料(4人分) ・温かいご飯 200g ・「ほんだし」 小さじ1 ・のり 1枚 ・チャーシュー 45g ・青じそ 6枚 ・「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ3
■つくり方 (1)チャーシューは刻み、青じそはせん切りにし、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜ合わせる。飾り用に少々取っておく。のりを4等分に切る。 (2)ボウルにご飯を入れ、「ほんだし」を混ぜ合わせる。 (3)(2)のご飯1/4量を取り、中心に(1)を1/4量を入れ、三角に握り、のりを天むす風に巻く。同様にあと3個作る。 (4)残しておいた(1)の飾り用の具を、おにぎりの上にのせる。