材料（４人分）
豚肉 300グラム
玉ねぎ 1個
☆醤油 大さじ5
☆酒 大さじ３
☆砂糖 大さじ３
☆コチュジャン 小さじ２分の1
☆すりおろしにんにく 小さじ1
油 小さじ1
塩こしょう 少々
いりゴマ 大さじ４
※お好みで…付け合わせサラダ
キャベツ 4分の1
きゅうり 1本
ミニトマト 8個
ご飯 ４膳
作り方
【1】玉ねぎは食べやすい大きさにきり、豚肉には塩こしょうをふります。
調味料☆は合わせておきます。
【2】熱したフライパンに油を入れて、玉ねぎを軽く炒め、豚肉も一緒に炒めます。
【3】肉に焼き色が付いたら調味料☆を入れてタレを絡めながら炒めます。
【4】器にご飯を盛り、肉をのせ、ゴマをふって完成です( ^ω^ )
※お好みで好きな野菜も一緒に盛り付けると野菜も沢山とれてよいです♡
きっかけ
食欲が激減する夏でも、モリモリ食べられる丼ものを作りたくて…
おいしくなるコツ
豚肉は今回薄切り肉を使用しました。
豚コマ肉などでもオッケーです♪
お肉を焼き過ぎないように注意しましょう‼︎
お肉を焼き色が付いたらすぐに調味料☆と絡めましょう♪
