カレーアレンジ☆カレーピラフ

残り物カレーの変身術♡カレーは色んなものに姿を変えて我が家の食卓を賑わせてくれます。今回はピラフに大変身。簡単美味～♪ 作り方 [1] 分量は適当で問題ないです。記載はしてますが、お好み量でOK。 [2] ソーセージを切って軽く炒めます。 [3] 冷ご飯を加えて、塊がなくなるように軽く炒めます。 [4] カレーを加えます。野菜など形が残っていても全然平気。 [5] 全体にカレーを行き渡らせ、かき混ぜすぎないようにして焦げを作りながらしっかり炒めます。 [6] お好みで黄身など乗っけても♡出来上がり！ ■コツ・ポイント カレーを全体に行き渡らせたあと、少し焦げを作る感じでゆっくりと炒めると水分が飛び、パラっとなります。食べたい！と言われてから出来上がるまでの時間が短いので、急なランチや夜食にも大活躍です。カロリーは言わずもがなですが(*´艸`*) ■このレシピの生い立ち 毎度カレーは必ず残ってしまう。どうしても多く作ってしまうんですよね。お代わりに備えて。そして残り物カレーの活用は、母の腕の見せ所！というかカレーならどうやったって食べてくれるので私の方がアレンジを楽しませてもらってます♡今回はピラフに！