材料
強力粉 160g
ドライイースト 5g
砂糖 15g
卵 1/2個
水 70cc
バター 30g
プロセスチーズ(小さく切る) 80g
焼きたてのフワフワ、チーズがトロトロ‼️ワインと相性抜群✨ホームベーカリーお任せで簡単です♥️
作り方
[1] プロセスチーズ以外の材料を、ホームベーカリーに入れてスイッチオン‼️
[2] ベンチタイム丸めて5分休ませる。※濡れ布巾を掛けて下さい
[3] 成型綿棒で四角に伸ばして、チーズを置く。→クルクル巻く→とじ目を下にクッキングシートの上に置く。
[4] 二次発酵40℃で20〜25分。※ウィンナーロールは、生地を細長く伸ばしてウィンナーに巻きつけるだけ♥️
[5] オーブン190度予熱開始‼️塗り卵をして、生地に切れ目を入れて15分焼く。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
ワイン何杯でもイケる美味しさですよ♬
