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香ばしい(*´ω`*)黒豆茶豆乳酒粕粥 レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 黒豆茶
    1包
  • 600cc
  • 酒粕
    50g
  • 豆乳
    150cc
  • 砂糖(お好みで)
    小匙1~
  • ふすま
    大匙1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 黒豆茶は1包1Lの水で煮出すタイプを使用しました。濃い目にしたいので少なめの水600ccで作りました。鍋に水を沸かします。黒豆茶パックを入れ5分ほど煮出します。
  • カップに酒粕と①の黒豆茶を80cc入れます。お茶が冷めているもの使用ならレンジで1分ほど加熱します。よくかき混ぜて滑らかに溶かします。
  • 滑らかになったらふすまも加えてかき混ぜます。
  • 豆乳を加えかき混ぜます。レンジで1分半ほど加熱します。少し熱めに加熱したほうがどろり感が出ます。猫舌さんなら少し冷ましてどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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