材料(2人分)
☆お米 0.5合
☆水 400cc
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆ナンプラー 小さじ1
☆生姜チューブ 小さじ1
鶏もも肉(一口大) 1/2枚
塩 適量
パクチー 1枝
作り方
【1】 お米を洗い、炊飯器に☆の材料を全て入れてよく混ぜ、上に鶏肉を乗せて炊きます。(お粥モードがある場合はお粥モードで)
【2】 炊き上がったら、必要であれば塩で味を整えます。
パクチーを添えて、出来上がり!
きっかけ
パクチーが余っていたので、エスニックなメニューを作りたくて。
おいしくなるコツ
☆の材料は、よく混ぜてから炊いてください。
パクチーが苦手な方は、ネギなどでも。