■材料
厚揚げ 1/2丁
小松菜 2株
にんじん 20g
大根 120g
しいたけ 2枚
えのき 40g
豚ばら肉(薄切り) 50g
(A)だし汁 400ml
(A)酒 小さじ2
(A)みりん 小さじ2
(A)しょうゆ 小さじ1
(A)すりおろししょうが 小さじ1/2
ポン酢しょうゆ 適量(お好みで)
■手順
【1】厚揚げは8等分、小松菜は3cm幅、にんじんは薄切りにする。大根はすりおろし、しいたけは石づきをとり、えのきは小房に分ける。
【2】ケトルに(A)と【1】・豚ばら肉を入れて本体にセットし、温度調節レバーを100℃に合わせる。
【3】ブザーが鳴ったら約20分保温し、食材がやわらかくなったら出来上がり。お好みでポン酢しょうゆをつけて召し上がってください。
■ポイント
(SK-M251のみ)なべモード
■この製品で作りました!
お料理ケトル ちょいなべ
■対応型番
SK-M251
SK-M153
SK-M152
SK-M151