おからチーズクッキー

【おからチーズクッキー🧀】 小麦粉、バター不使用✨ グルテンフリー✨ サックサクなサブレのような 美味しいクッキーできました♡♡ あのモソモソおから感はゼロ✨ 美味しくて..止まりませんw (レシピ☟) …………………………………………………… ＊材料＊ (鉄板一枚分) • ピザ用チーズ-40g •オリーブオイル-30g •ラカント-20g •生おから-100g→約50g (レンジ加熱で半分量にします) •片栗粉-30g •水-まとまらなければ小さじ1〜 •岩塩-適量(焼けてからふる。無ければ 　　　　　　普通の塩で☺︎) ＊作り方＊ ➀生おからを広い皿に広げ、 　固まりはフォークなどでほぐし 　レンジ600wで２分。 　→取り出して固まりほぐす。 　再びレンジ600wで3分。 　→取り出してほぐす。 ➁ 耐熱ボールにチーズ、オイル、 　ラカントをいれ、レンジ600wで３０秒。 　取り出してゴムベラなどで混ぜる。 ➂➁に、➀と片栗粉を加え 　ゴムベラでまとめたら、手で 　すり混ぜるように(チーズをほぐしながら 　全体に混ざるように)まとめる。 ➃ひとまとめにする。 　(まとまらなければ水を小さじ1加える) ➄ジップロックに生地をいれ 　麺棒で伸ばす。 　(薄めの方がサクサクになります) ➅ジップロックを切り広げて 　包丁でカット。(pic➀) ➆クッキングシートをかぶせ 　ひっくり返し、ジップロック 　はがす。(pic➁、➂) ➇鉄板に乗せたら、包丁で 　一つ一つ離す。(pic4) ➈オーブン180度で２５分〜３０分。 全体がきつね色になるまで焼く。 　(白く焼き色ついてないのがあれば 　追加で焼く。) ➉冷ましたら、岩塩を振って 　できあがり♡ 　(完全に冷めたらサクサクになります) ………………………………………… クッキー試作 何度焼いたことか🤣 もう試行錯誤しました😂 微粒子のおからパウダー100%では 納得いくクッキーは出来ず...🤣 . . . 小麦粉不使用でおからなのに サブレのようなサクサククッキー♡ よかったらお試しください😆💕 . . . . . #おうちごはん部 #マカロニメイト #フーディーテーブル #キッチングラム #クッキングラム #オリーブノート #shokulabo#ラカントs #おから#生おから #生おからレシピ #チーズクッキーレシピ #おからレシピ#おからクッキー #生おからクッキー #チーズクッキー#おからサブレ #おからチーズクッキー #おからクッキーレシピ #低糖質#低糖質レシピ #糖質制限#糖質制限レシピ #ダイエットレシピ#ヘルシーレシピ #低糖質ダイエット#ラカント #ダイエットクッキー #yukiのヘルシースイーツ