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ししとうとツナマヨのオーブン焼き

ししとうとツナマヨのオーブン焼き

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材料(2人分) ししとう 15本 とうもろこし(加熱したもの) 大さじ2 ツナ缶(小) 1缶 マヨネーズ 大さじ1 粗挽き黒胡椒 適量
お酒のおつまみにおススメのししとうのツナマヨ焼き。マヨネーズって焼くと美味しくなるから不思議^_^ 作り方 [1] とうもろこしはレンジで加熱し芯から取る [2] ししとうはヘタを取り除き、包丁で縦に切り込みを入れる。 [3] ツナにマヨネーズ、粗挽き黒胡椒を加えて混ぜ、ツナマヨネーズを作る。 [4] 耐熱皿にししとう、ツナマヨネーズを入れ、 [5] オーブントースターで加熱する。 [6] 途中何度か取り出して、ざっくり混ぜる。 [7] ししとうに焦げ目がつきはじめたら、コーンを加え、2、3分焼く。 [8] 出来上がり! ■このレシピの生い立ち ししとうがたくさんあったので、カンタンなおつまみを作ってみました。みずみずしいコーンの食感がアクセントに。 ーーーーーーーー レンジでカンタン美味しいとうもろこしの材料はこちら  ーーーーーーーー 材料(作りやすい量) とうもろこし 1本 サランラップ 適量 ーーーーーーーー レンジでカンタン美味しいとうもろこしのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] とうもろこしの周り、1周分1重の皮を残して他は剥く。ヒゲも取り除く。 [2] ラップでとうもろこしを包み [3] 500wの電子レンジで5分加熱する。 [4] 粗熱を取り、ラップと皮を剥く。 [5] コーンを芯から外す。コーンを半分に切り、キレイに並んでいる列を1列選び、包丁の根元を芯まで差し込み、 [6] 1列分だけ、包丁の刃を横にスライドさせながら、コーンと芯を切り離す。 [7] あとは指でコーンを取った1列に向かって倒しながら取る。 [8] もう半分も同様にして取る。 [9] 出来上がり!

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