お酒のおつまみにおススメのししとうのツナマヨ焼き。マヨネーズって焼くと美味しくなるから不思議^_^
材料 (2人分)
ししとう
15本
とうもろこし(加熱したもの)
大さじ2
ツナ缶(小)
1缶
マヨネーズ
大さじ1
粗挽き黒胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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とうもろこしはレンジで加熱し芯から取る
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ししとうはヘタを取り除き、包丁で縦に切り込みを入れる。
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ツナにマヨネーズ、粗挽き黒胡椒を加えて混ぜ、ツナマヨネーズを作る。
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耐熱皿にししとう、ツナマヨネーズを入れ、
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オーブントースターで加熱する。
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途中何度か取り出して、ざっくり混ぜる。
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ししとうに焦げ目がつきはじめたら、コーンを加え、2、3分焼く。
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出来上がり!
投稿者からのコメント
■このレシピの生い立ち
ししとうがたくさんあったので、カンタンなおつまみを作ってみました。みずみずしいコーンの食感がアクセントに。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。