サーモンとまぐろをおしゃれなイタリアンに♪彩りよく盛り付けて、おもてなしや、さっと出せる前菜、おつまみにもぴったり☆
生サーモン
1/2冊
まぐろ（刺身用）
1/2冊
たまねぎ
1/4個
ラディッシュ
2個
イタリアンパセリ
適量
ドレッシング（市販）
適量
手順
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[1] 今回は、生サーモンと「キユーピー 玉ねぎと白ぶどうドレッシング」を使います。
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[2] たまねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。ラディッシュは薄切りにする。
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[3] サーモン、まぐろは薄くそぎ切りにする。
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[4] サーモンとまぐろを交互に放射状に盛り付け、<2>をのせ、イタリアンパセリを飾ってドレッシングをかける。
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[5] おすすめイタリアワインマリアージュ「ヴィラ モリーノ ソアヴェ クラシコ」
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
彩りよく盛り付けるとおもてなしにもぴったりなおしゃれな一品に☆すりおろしたまねぎとぶどうの果汁が入ったドレッシングがさっぱりとして、サーモンやたまねぎによく合います♪
■このレシピの生い立ち
サーモンとまぐろをおしゃれなイタリアンにアレンジ♪しっとりうまみたっぷりのサーモンとまぐろにシャキシャキ食感のたまねぎとラディッシュがアクセント☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
