豆乳がゆ

Name: 豆乳がゆ 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: クセがなくサラッと食べられる♪; ■調理時間 50分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 404kcal; ・たんぱく質 17g; ・塩分 2.8g; ・野菜摂取量 16g; ■材料（2人分）; ・米 1/2カップ; ・水 1・1/2カップ; [A]「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2（1.5g）; [A]豆乳 3・1/2カップ; ・「瀬戸のほんじお」焼き塩 小さじ1/2; ・小ねぎ・小口切り 5本; ・削り節 適量; ・しょうゆ 適量

味の素パーク

クセがなくサラッと食べられる♪ ■調理時間 50分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 404kcal ・たんぱく質 17g ・塩分 2.8g ・野菜摂取量 16g ■材料（2人分）・米 1/2カップ・水 1・1/2カップ [A]「ほんだしこんぶだし」小さじ1/2（1.5g） [A]豆乳 3・1/2カップ・「瀬戸のほんじお」焼き塩小さじ1/2 ・小ねぎ・小口切り 5本・削り節適量・しょうゆ適量

■つくり方（1）米はといで鍋に入れ、水を加え、そのまま３０分ほどおく。（2）（１）にＡを加え、ひと混ぜして強火にかける。煮立ったらごく弱火にし、フタを少しずらし、約３０分コトコト炊く。（3）（２）を塩で味を調えて器に盛り、小ねぎ・削り節を添え、しょうゆをかける。