豆乳がゆ

味の素パーク

味の素パーク

クセがなくサラッと食べられる♪

材料（2人分）

米

1/2カップ
水

1・1/2カップ
[A]「ほんだしこんぶだし」

小さじ1/2（1.5g）
[A]豆乳

3・1/2カップ
「瀬戸のほんじお」焼き塩

小さじ1/2
小ねぎ・小口切り

5本
削り節

適量
しょうゆ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：50分

米はといで鍋に入れ、水を加え、そのまま30分ほどおく。
（1）にAを加え、ひと混ぜして強火にかける。煮立ったらごく弱火にし、フタを少しずらし、約30分コトコト炊く。
（2）を塩で味を調えて器に盛り、小ねぎ・削り節を添え、しょうゆをかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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